biangbiang面怎么打(比昂比昂面怎么打出來(lái))

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Biángbiáng面(漢語(yǔ)拼音:Biángbiáng miàn，biang字是一個(gè)合字，有多種寫(xiě)法，均無(wú)法輸入電腦

1. Biángbiáng面常被代替寫(xiě)為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中有biang、biang的聲音而得名。

2. 特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長(zhǎng)寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。

3.

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