孕婦懷孕初期能吃黃花菜嗎（懷孕初期可以吃黃花菜嗎）

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1、懷孕初期，孕婦可以吃黃花菜。

2、需要注意的是，他們不要吃新鮮的黃花菜，因為其中含有秋水仙堿，被胃腸道吸收后在體內(nèi)氧化，具有很強的毒性。

3、黃花菜一定要煮熟曬干再吃。

4、黃花菜有利于孕婦的營養(yǎng)補充和胎兒發(fā)育。

5、 黃花菜含有蛋白質(zhì)和磷、鐵、維生素A、維生素C等礦物質(zhì)。

6、它營養(yǎng)豐富，味道鮮美。

7、中醫(yī)書上說，黃花菜有消腫、利尿、解熱、鎮(zhèn)痛、補血、健腦的作用，多吃有益。

8、此外，黃花菜還可以降低高血壓、 改善孕婦便秘的效果，皮膚瘙癢者忌食。

9、黃花菜含粗纖維較多，腸胃病患者慎用，哮喘孕婦不宜食用。

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