五香牛肉的做法(五香牛肉的做法最正宗的做法視頻)

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五香牛肉—宜賓人的吃法

1. 牛腱子肉洗凈放入一個(gè)大碗里備用

2. 香料大集合，來張全家福。

3. 用比較粗的針將牛腱子肉扎上小眼，這樣一來方便血水排出，二來方便入味。

4. 放入4勺鹽

5. 加入味精

6. 將肉碼入味

7. 加入老姜

8. 加入八角

9. 加入三奈

10. 加入花椒

11. 加入五香粉

12. 將所有調(diào)料全部和勻

13. 加入

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