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詳細(xì)做法腸粉怎么做 廣東正宗腸粉的做法(廣東腸粉的正宗做法竅門)

導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。詳細(xì)做法腸粉怎么做,廣東正宗腸粉的做法(廣東腸粉的正宗做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。詳細(xì)做法腸粉怎么做,廣東正宗腸粉的做法(廣東腸粉的正宗做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、

腸粉起源于廣東省的漢族傳統(tǒng)小吃,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。

2、那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

3、到今天,腸粉已經(jīng)是廣州最常見的早餐了,其中雞蛋肉腸尤為普通。

4、好的腸粉晶瑩剔透、Q彈不粘牙,皮薄而不破,醬汁鮮美濃香,所以并不是只用粘米粉一種就可以做出來的,醬汁也不是生抽加水就可以的了,一份真正好的腸粉是不能馬虎的。

5、我所設(shè)計的配方是根據(jù)廣州著名的銀記腸粉的配方(不要問我怎么來的,這可是我的秘密)簡化為。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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