菠菜的營養(yǎng)成分和功效（菠菜的營養(yǎng)成分）

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1、疾病分析：菠菜營養(yǎng)豐富，是日常生活中常見的蔬菜。

2、每100克菠菜含維生素A2900IU國際單位，維生素C 65毫克，維生素E 3.7毫克，鈣55毫克。

3、經(jīng)常吃菠菜可以幫助人體維持上皮細(xì)胞的健康，預(yù)防夜盲癥。

4、 增強(qiáng)抵抗傳染病的能力，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。

5、選購菠菜時(shí)，要選擇新鮮細(xì)嫩、葉片粗壯、大、無爛葉、無枯葉、無蟲害、無農(nóng)藥痕跡的菠菜，綠色的為好。

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