可食用明礬會有什么危害（食用明礬會有什么危害）

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1、 明礬富含鋁離子。

2、過量食用明礬后，大部分鋁離子會通過消化系統(tǒng)組織被人體吸收，并在局部器官組織中形成晶體沉淀。

3、除了增加胃結石、腎結石、膽管結石的風險外，還會引起食物中毒或其他食源性疾病。

4、人體內鋁離子含量過高，會影響鈣、鐵、鋅等其他微量元素的吸收。

5、這不僅容易導致水電解質紊亂癥狀，甚至會導致嚴重的繼發(fā)性疾病，如早期骨質疏松、敗血癥、腦神經損傷等。

6、肝和腎是人體主要的解毒器官。

7、過量食用明礬會增加上述器官的功能負擔，容易導致肝硬化、腎衰竭等器官損傷。

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