導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，皮蛋有哪些壞處，皮蛋的危害有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、疾病分析：皮蛋的腌
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，皮蛋有哪些壞處，皮蛋的危害有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：皮蛋的腌制工藝很復(fù)雜，一般都是用茶葉和石灰泥包裹。
2、因此，在生產(chǎn)過程中不可避免地會用到大量的鄰苯二酚、單寧酸和氫氧化鈉。
3、這些物質(zhì)會使蛋白質(zhì)變質(zhì)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解，大量攝入可能導(dǎo)致中毒。
4、此外，皮蛋也含有大量的鉛。
5、如果在日常生活中吃得太多，就會導(dǎo)致鉛攝入過量。
6、所以鉛中毒會影響孩子的大腦發(fā)育。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！