導讀 關于還原奶是什么意思,還原奶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!1、據奶業(yè)專家介紹,...
關于還原奶是什么意思,還原奶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、據奶業(yè)專家介紹,“還原乳”就是用生鮮牛奶加工成奶粉再液化成液態(tài)奶。
2、也就是用奶粉還原的液態(tài)奶。
3、其加工方式主要有兩種:一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉,另一種是以奶粉為原料生產的調味乳。
4、 “還原乳”與純鮮牛奶主要有兩方面不同:一是原料不同。
5、“還原乳”的原料是屬干乳制品的奶粉,純鮮牛奶的原料為液態(tài)生鮮奶;二是營養(yǎng)成分不同。
6、“還原乳”在經過兩次超高溫處理后,營養(yǎng)成分損失較大。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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