新的研究發(fā)現(xiàn)，一種叫做癸酸的特殊脂肪酸可能與生酮飲食的治療效果有關(guān)，并且是保護(hù)細(xì)胞免受癌癥、癲癇和神經(jīng)退行性疾病侵害的關(guān)鍵成分。
該研究由 Robin SB Williams 教授和博士領(lǐng)導(dǎo)?；始一袈逋髮W(xué)生物醫(yī)學(xué)科學(xué)中心的學(xué)生埃莉諾·C·沃倫 (Eleanor C Warren) 發(fā)現(xiàn)癸酸可以逆轉(zhuǎn)癌癥、癲癇和神經(jīng)退行性疾病中發(fā)現(xiàn)的細(xì)胞變化，從而為患者帶來(lái)改善。
生酮飲食與高脂肪和低碳水化合物攝入有關(guān)，被廣泛認(rèn)為通過(guò)產(chǎn)生酮類(lèi)化學(xué)物質(zhì)(因此稱(chēng)為生酮)發(fā)揮作用，并導(dǎo)致葡萄糖和胰島素信號(hào)減少，從而可以防止多種疾病中的細(xì)胞變化。
該研究采用創(chuàng)新方法進(jìn)行，首次利用單細(xì)胞生物(稱(chēng)為盤(pán)基網(wǎng)柄菌)發(fā)現(xiàn)了癸酸的作用機(jī)制，該生物在大約十億年前與人類(lèi)有共同的祖先。
研究小組隨后證實(shí)，癸酸在哺乳動(dòng)物大腦、人類(lèi)腦細(xì)胞以及患有結(jié)節(jié)性硬化癥(一種導(dǎo)致癌癥和癲癇的遺傳性疾病)的神經(jīng)發(fā)育障礙患者中以相同的方式發(fā)揮作用。
皇家霍洛威學(xué)院的 Robin SB Williams 教授表示：“這些發(fā)現(xiàn)表明，生酮飲食中的癸酸在治療多種疾病方面具有令人興奮的新作用。我們的研究還表明，這種飲食可能通過(guò)直接活性發(fā)揮作用。癸酸，而不是產(chǎn)生酮或減少胰島素/葡萄糖信號(hào)傳導(dǎo)，為使用限制較少的飲食方法治療疾病提供了可能性。”
埃莉諾·沃倫補(bǔ)充道：“提高我們對(duì)生酮飲食在疾病治療中如何發(fā)揮作用的理解對(duì)于支持其藥用至關(guān)重要。我們預(yù)計(jì)我們的發(fā)現(xiàn)將擴(kuò)大新飲食方法的開(kāi)發(fā)，以治療一系列疾病。”
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