頭皮屑多是什么原因引起的（食物不耐受癥是什么原因引起的）

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食物不耐受的主要原因包括體內(nèi)缺乏分解代謝酶、食物過敏以及食物中含有一些特殊的化學(xué)成分，如亞硝酸鹽、檸檬酸黃、苯甲酸鹽等。

1.體內(nèi)缺乏分解代謝酶：食物不耐受的主要原因是體內(nèi)缺乏分解代謝酶，包括乳糖酶、蛋白水解酶和脂肪酶。

2.對食物中的成分過敏：引起全身反應(yīng)的食物包括大比目魚、大米、蝦和谷類。食物不耐受的機制可能涉及免疫反應(yīng)、酶缺乏、藥理作用等。

但不包括病原微生物、化學(xué)毒物、刺激性食物的毒性反應(yīng)和對食物的主觀厭惡。常見的不耐受食物包括牛奶、雞蛋、小麥、玉米、堅果、大豆和貝類。目前可以檢測90多種食品。

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標(biāo)簽： 食物不耐受癥是什么原因引起的