哪些人不適合吃黑豆的禁忌（吃黑豆的禁忌）

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1、 黑豆作為一種豆制品，含有豐富的大豆蛋白，具有降低血液膽固醇的作用。黑豆作為優(yōu)質蛋白質的來源，比其他動物蛋白來源更廣，膽固醇含量更低。

2、 同時還含有大量的大豆異黃酮、植物甾醇等植物化學物質，是近年來營養(yǎng)學研究的前沿熱點。研究表明，黑豆中的有效成分可以緩解更年期癥狀，降低乳腺癌和卵巢癌的發(fā)病率。對于女性來說，

3、 適當攝入黑豆制品有一定的保健作用。同時，黑豆作為一種很好的植物蛋白來源，是素食者在飲食中保持蛋白質攝入的一個很好的選擇。豆制品中蛋白質的比例比較高，吃多了會產(chǎn)生更多的氣體，容易導致腹脹。

4、 所以術后患者或者容易腹脹的患者建議少吃。

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標簽： 吃黑豆的禁忌