血糖高吃苦瓜可以降血糖嗎（苦瓜可以降血糖嗎）

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1、苦瓜可以降血糖。

2、苦瓜甙和苦瓜甙能增進(jìn)食欲，健脾開胃，含有類似胰島素的物質(zhì)，能降低血糖。

3、苦瓜含有豐富的膳食纖維和果膠，能加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝，降低膽固醇含量。

4、苦瓜中的胰蛋白酶抑制劑還能抑制癌細(xì)胞分泌的蛋白酶，防止惡性腫瘤的生長，但不宜用于脾胃虛寒的孕婦。

5、另外，苦瓜中含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收。

6、吃之前最好用清水焯一下。

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