導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,白米粥有沒有營養(yǎng)價值,粥有沒有營養(yǎng)價值很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!粥有一定的營養(yǎng)價
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,白米粥有沒有營養(yǎng)價值,粥有沒有營養(yǎng)價值很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
粥有一定的營養(yǎng)價值,可以從西醫(yī)和中醫(yī)的角度來闡述,具體如下:
1.從西醫(yī)的角度來看:從西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)角度來看,粥中含有豐富的一定量的膳食纖維,可以吸水膨脹增加飽腹感。粥本身的能量不是特別高,喝粥后有明顯的飽腹感,避免攝入過多的其他食物,對控制過多的能量進(jìn)入體內(nèi),預(yù)防和緩解超重和肥胖有積極的營養(yǎng)價值。粥中還富含一定量的碳水化合物,粥中每1g碳水化合物可產(chǎn)生4kcal的熱量。因此,對于經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉或體力勞動的人來說,如果適當(dāng)?shù)睾戎?,可以為肌肉中的糖原提供豐富的原料,為身體提供一定的能量,對緩解疲勞、恢復(fù)體力、預(yù)防和緩解肌肉衰減有明顯的營養(yǎng)價值。
2.從中醫(yī)角度:從中醫(yī)食療的角度來說,粥可以提高味蕾的敏感度,促進(jìn)胃腸道消化液的分泌。所以對于脾胃功能不好不愿意吃飯的人來說,適當(dāng)喝點粥對刺激食欲,促進(jìn)消化有很好的作用。
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標(biāo)簽: 粥有沒有營養(yǎng)價值
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