小吃項(xiàng)目推薦（小吃項(xiàng)目）

小寶來為大家解答以上問題，小吃項(xiàng)目推薦，小吃項(xiàng)目很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

一、適合擺地?cái)偟男〕杂惺裁?/b>

1.水果

水果是每個(gè)家庭每天都需要吃的，所以不缺水果賣。而且?guī)缀鯖]有什么技術(shù)含量，到處都是水果批發(fā)市場。為了保證新鮮，每天都要囤貨，也不用囤貨。投資小，見效快，人人都能上手。只要你努力，就會(huì)有回報(bào)。最好選址在社區(qū)集中的地區(qū)。

2、網(wǎng)絡(luò)名人小吃

你可以通過電子商務(wù)渠道購買商品。網(wǎng)絡(luò)名人里的零食會(huì)更受年輕人追捧?，F(xiàn)在的年輕人喜歡邊追劇邊吃零食。越新鮮的東西，他們?cè)较矚g嘗試。它也不需要技術(shù)含量，只要有好的貨源就行。

3.奶茶

奶茶一直是年輕人特別是女生的最愛。網(wǎng)絡(luò)名人里的一些奶茶店經(jīng)常排起長隊(duì)，逛街的時(shí)候小姐姐們也來一杯奶茶。而且奶茶的利潤空間還是很大的，從20到31杯的貴茶到10元左右的便宜茶都有。我只能說成本很低。說多了會(huì)是商業(yè)秘密。不用擔(dān)心技術(shù)問題。其實(shí)賣原料的地方會(huì)免費(fèi)提供配方?；貋碜约赫{(diào)試就行了。

4.冰淇淋

冰淇淋雖然有一定的局限性，但是不適合冬天吃。但其實(shí)冬天逛攤的人比較少，所以還是很值得的項(xiàng)目。需要投資一臺(tái)冰淇淋機(jī)，大概四五千塊錢。通常原材料成本很低，沒有什么技術(shù)含量，大家都可以用?？梢赃x擇在校門口或者夜市經(jīng)營。

5、煎餅果子、烤冷面

這可以作為小吃或便餐。只需要一輛小吃車，可以操作多個(gè)項(xiàng)目。制作方法不是很復(fù)雜，只要你有頭腦，就能學(xué)會(huì)。我單位樓下有個(gè)賣煎餅的。每天早上，都有人排隊(duì)。

6.戶外燒烤

燒烤無疑是夜市中最必不可少的，也是夜經(jīng)濟(jì)的重要項(xiàng)目。羊肉串、烤生蠔、烤魷魚、烤固體蛋、烤腰子、烤玉米等。一想到這個(gè)就流口水。不過燒烤還是需要一些技術(shù)含量的。畢竟有回頭客的味道還是不錯(cuò)的。

7.油炸串

炸羊肉串幾乎和烤肉串一樣受歡迎，而且更容易使用。各種肉排，羊肉串都有半成品。買回來炸一下，刷上好吃的醬就行了。

8.當(dāng)?shù)匦〕?

北京的燉雞、沈陽的雞骨架、長沙的臭豆腐、廣東的馬蹄餅、Xi安的肉夾饃等。選擇當(dāng)?shù)厝讼矚g的小吃也是一種保險(xiǎn)的方式。

二、擺地?cái)偟募记?/b>

1.調(diào)查周圍環(huán)境，找到攤位位置。

做過生意的人都應(yīng)該知道，一個(gè)地方的生意取決于這個(gè)地方的人數(shù)。

因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)人來說，所謂的生意就是一種機(jī)會(huì)主義：可能只是有人路過，看中了你賣的東西。

對(duì)于街頭攤販的經(jīng)濟(jì)行為來說更是如此。

所以如果你真的想擺攤，你首先要做的就是調(diào)查周圍的環(huán)境，找到地?cái)偟奈恢?。考察的唯一?biāo)準(zhǔn)就是看這個(gè)地點(diǎn)人多不多，也就是所謂的人流量？

街頭攤點(diǎn)的常見位置，如小區(qū)門口、學(xué)校附近、旅游勝地附近等。

這些地方的車流量很大。比如學(xué)校門口的人流量基本都在一萬以上。比如一些旅游勝地，每天的人流量都在幾萬以上。

所以一開始做生意就是一種機(jī)會(huì)主義。人流量越大，做生意的可能性就越高，人容易產(chǎn)生從眾心理。你的攤位圍的人越多，看的人就越多，買你產(chǎn)品的人就越多。

而且就算是地?cái)?，也可以做一些營銷優(yōu)化，讓自己的地?cái)偖a(chǎn)品賣得更好。

所以如果你想真正開始擺地?cái)?，第一步就是找好位置?

2.揣摩目標(biāo)用戶的需求，找到匹配的貨源。

那么第二步就是解決你想賣什么的問題。原因很簡單。明明是你在小區(qū)門口擺地?cái)偅瑓s要放一些學(xué)生喜歡的書之類的。你覺得你的東西能賣嗎？

原因很簡單，但是能做到的人不多，因?yàn)楹芏嗳藳]有消費(fèi)的思維，想當(dāng)然的認(rèn)為自己買的產(chǎn)品一定能賣出去。

這是一個(gè)很大的錯(cuò)誤。

在這一步中，你必須思考你的目標(biāo)用戶是誰，他們喜歡什么樣的產(chǎn)品。

比如你的目標(biāo)用戶是學(xué)生，那么學(xué)生相對(duì)來說沒有太多的經(jīng)濟(jì)能力。他們能承受的經(jīng)濟(jì)壓力不到100元。購買力不低，但購買單價(jià)不太高。

在這種情況下，你應(yīng)該選擇一些成本相對(duì)較低，價(jià)格較低的產(chǎn)品。

如果你的目標(biāo)用戶是家庭主婦，你要賣的產(chǎn)品一定要物美價(jià)廉，實(shí)用，因?yàn)榧彝ブ鲖D更喜歡實(shí)用的產(chǎn)品，而不是浪費(fèi)錢。

在這種情況下，你應(yīng)該選擇相對(duì)實(shí)用的產(chǎn)品。

比如你在旅游勝地?cái)[攤，你的目標(biāo)客戶就是來這里旅游的人。這些人都想買些紀(jì)念品，你卻把全國都能買到的產(chǎn)品擺出來。你認(rèn)為你的產(chǎn)品能賣出去嗎？

以上只是簡單的理論。如果真的到了這個(gè)地步，一定要考慮很多。

比如你的目標(biāo)消費(fèi)者是男性還是女性？如果是女性，可能會(huì)更注重顏色、外觀、風(fēng)格。如果是男的，可能只是因?yàn)楹闷妗?

比如你的目標(biāo)用戶是年輕人，你賣給老年人的產(chǎn)品就沒人買。

所以第二步是設(shè)身處地為消費(fèi)者著想，想想他們需要什么。深挖消費(fèi)者的需求。

三

走到這一步，你就開始要為自己選貨源了，常見的貨源渠道有如下幾個(gè)：

1688批發(fā)網(wǎng)

義烏小商品市場

當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場

以上三個(gè)是最常見的，也是最常用的貨源批發(fā)渠道，1688批發(fā)網(wǎng)是阿里巴巴旗下的批發(fā)網(wǎng)站，只要百度就可以搜得到。義烏小商品市場和當(dāng)?shù)氐钠渌惻l(fā)市場，一般來說在各個(gè)城市當(dāng)中都會(huì)有，只要你用心找，就可以找得到。

但并不是你找到了貨源渠道，就可以直接購買貨源了。

一定要找到成本價(jià)最低的那個(gè)拿貨，雖然說你做的是一口價(jià)的買賣，但畢竟質(zhì)量才是王道。

而你的目的是為了賺錢，所以把成本控制在最低，還是你真正的利潤機(jī)會(huì)。

內(nèi)部一般沒辦法一次完成，只有多次拿貨，多次比較多次尋找更優(yōu)質(zhì)的代理商，才能夠逐步的尋找出自己的供銷商。

4.擺起一張桌子，你的生意開業(yè)了

當(dāng)你做好了這一切之后，那么擺起一張桌子，你的生意就開業(yè)了。

在這里需要注意的一點(diǎn)是，你一定要明確的記住你的產(chǎn)品的利潤和價(jià)格以及成本，很多人對(duì)于這一點(diǎn)是比較懵的。

利潤=價(jià)格-成本

這是一個(gè)最簡單的計(jì)算公式，但需要你在真正的擺地?cái)傊?，把所有的貨物都記住，如果有必要，你甚至可以把他們列出清單，做成表格?/p>

當(dāng)然了，如果你想要做的更高大上一些可以把自己的產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)供銷存管理，這樣的話更方便的，能夠記得住每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格，也能在你售賣的過程當(dāng)中，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些搭贈(zèng)促銷等活動(dòng)。

另外你需要注意的是，做生意不僅僅是擺起一張桌子就可以的，你一定要注意自己的產(chǎn)品的陳列擺放，怎么樣才能夠讓過往的消費(fèi)者看到你產(chǎn)品的最好的一面呢?

有人可能以為這是耍心機(jī)，但其實(shí)這在營銷過程當(dāng)中是最為關(guān)鍵的一環(huán)，把你賣的最好的，最漂亮的，最花哨的產(chǎn)品擺到最外面去，讓過往的消費(fèi)者一眼就能夠看到，把他們的目光牢牢的吸引在你的地?cái)偵稀?/p>

只要他們駐足觀看，那么你的機(jī)會(huì)就來了，你的生意也來了。

5.與消費(fèi)者溝通，達(dá)成銷售目標(biāo)

你擺地?cái)傋罱K的目的是想要賺錢，但想要賺錢只能是讓消費(fèi)者購買你的產(chǎn)品，如果有消費(fèi)者在你的攤位前面停留，想要觀看你的產(chǎn)品，想要購買你的產(chǎn)品，你該怎么辦呢?

很多人會(huì)非常木訥的向消費(fèi)者介紹自己的產(chǎn)品，這是非常不可取的。

如果有人真正的去地?cái)偵腺I個(gè)東西，或者看過地?cái)偟馁u東西的場景，那你一定會(huì)知道，你也許本來只是想看一看的，結(jié)果最后稀里糊涂就買了，甚至還買了很多。

這是為什么呢?

原因就在于你和攤主溝通的過程當(dāng)中，他不斷的暗示你這個(gè)東西非常便宜，這個(gè)東西非常好看，這個(gè)東西非常適合你，在這種不斷的恭維之下，你也不自覺的就掏出了錢，進(jìn)行了購買。

當(dāng)然了，這只是一種場景，大家也可以在擺地?cái)偟倪^程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)更多的語言的妙處。

6.嘗試做營銷，加大曝光率，增加銷售額

對(duì)于一條街上的攤主來說，這一條街上所有人的客流量都是一定的，但是為什么有的攤主賣的好，有的攤主賣的差呢?

從小的層面來說是因?yàn)橛行┵u得好的攤主掌握了其他人所不具備的技能，比如選品優(yōu)勢、地理優(yōu)勢、交流優(yōu)勢等等。

但是從大的層面來說，這就是營銷了。

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