肯特大學領導的新研究發(fā)現(xiàn)，人們沒有意識到工廠化種植在引起傳染病中的作用。
Appetite發(fā)表的研究表明，與動物農(nóng)業(yè)和全球肉類消費相反，人們指責野生動物貿(mào)易或政府沒有為暴發(fā)做好準備。
科學家們預先警告了諸如Covid-19之類的全球大流行病的迫在眉睫，但人類未能繞過它的到來。幾十年來，他們一直在警告有關集約化耕作做法對公共衛(wèi)生的風險。工廠農(nóng)場的生產(chǎn)規(guī)模和擁擠狀況使病毒易于遷移和傳播。此外，向飼養(yǎng)的動物飼喂抗生素的常規(guī)做法會增強抗菌素耐藥性，威脅公共健康。
現(xiàn)在著眼于預防未來大流行和人畜共患疾病的需求，至關重要的是，對動物農(nóng)業(yè)的原因和風險有更多的了解。
這項由Kristof Dhont博士(肯特)，Jared Piazza博士(蘭開斯特大學)和Gordon Hodson教授(布魯克大學)領導的研究探索了公眾的理解和見解，以確定人們將人畜共患疾病暴發(fā)歸咎于何處。
研究結果表明，除了未能意識到工廠化農(nóng)業(yè)的有害作用外，那些高度致力于食用肉類的人們還努力承認全球肉類消費是解決問題的一個紐帶。即使在了解了工廠農(nóng)場在疾病傳播中的風險之后，忠實的肉食者仍然不相信改變或禁止工廠化農(nóng)場的政策，而是相信旨在更好地為流行病做好準備的政策。但是，當閱讀有關野生動物市場的相同信息時，他們贊同減少，規(guī)范或禁止野生動物市場的政策。
鄧特博士說：“隨著世界人口的膨脹，我們對肉類的依賴可能會增加，這使其越來越需要掌握集約化農(nóng)業(yè)的有害作用，并采取行動扭轉(zhuǎn)這一局面。毫無疑問，人類需要為應對傳染病的爆發(fā)做好更好的準備-我們正在逐步接近。但是，確定并根除傳染病的原因至關重要。
考慮到動物農(nóng)業(yè)在人畜共患病傳播中的作用，對肉類的食欲可能成為絆腳石。對于許多人來說，肉是一種非常令人愉悅的產(chǎn)品，這是阻礙我們采取行動實現(xiàn)更安全未來的一個因素。
標簽： 傳染病
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