獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果

西瓜不同于喝水或飲料,它對人體不僅僅是水分的補(bǔ)充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分,如能促進(jìn)皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

2、夏季預(yù)防中暑吃獼猴桃

獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,其可容性固形物含量為20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質(zhì),每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素c的含量達(dá)100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”。

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3、夏季預(yù)防中暑吃橙子

橙子含有大量維生素c和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(hdl)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)hdl增加,并運(yùn)送低密度脂蛋白(ldl)到體外。

4、夏季預(yù)防中暑吃梨子

如果你不喜歡喝平淡無味的白開水,吃一個(gè)中等大小的梨也是很好的補(bǔ)水方法。脆生生的梨清亮可口,含有滿滿的水和大量可溶性膳食纖維,不僅能預(yù)防中暑,還可以增強(qiáng)飽腹感,幫助減肥。

5、夏季預(yù)防中暑吃柚子

柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),不僅營養(yǎng)豐富,而且藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。夏天吃柚子,其清香、酸甜、涼潤的口感可以幫你瞬間提神,還有清涼降暑的妙用。

6、夏季預(yù)防中暑吃火龍果

火龍果味道清甜,有清熱解毒、退腸火、通便、預(yù)防貧血、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑等作用,是夏天不可不吃的降火佳果。

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夏季預(yù)防中暑的食譜

1、涼拌菜

夏天吃涼拌菜,能起到降溫解熱的功效。夏季哪些蔬菜適合制作涼拌菜,又能起到養(yǎng)生保健的功效呢?小編推薦幾款適合做涼拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會(huì)破壞養(yǎng)分及口感,通常只需洗凈即可直接調(diào)味拌勻食用,如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。

今天推薦涼拌萵筍。萵筍味甘、苦,性涼,入大腸、胃經(jīng),有清胃泄熱、通利二便的功效,非常適宜上火導(dǎo)致大便干結(jié)者食用。萵筍1根,去皮切片,開水鍋中焯2分鐘,撈出過涼水,瀝干裝盤,加入調(diào)料調(diào)味即可,每日吃1次,連續(xù)7日。

2、生菜沙拉

現(xiàn)在的食物也是豐富多彩,隨著食物的搭配,很多配料也是層出不窮,例如:芥末、沙拉、生抽等等,所以吃生菜沙拉增辣減酸味。

夏天很多人愛吃生菜沙拉,這時(shí)可以稍微調(diào)整一下沙拉醬的口味,多加一點(diǎn)辣,少吃一點(diǎn)酸味,否則不利發(fā)汗。以油醋汁為例,就要少加一點(diǎn)醋,而泰式酸辣湯,酸味也要少一點(diǎn)。

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