微量元素的重要性
在人體的健康中，微量元素扮演著不可或缺的角色。這些雖然在體內(nèi)含量微小，卻對(duì)維持生命活動(dòng)至關(guān)重要。常見的微量元素包括鐵、鋅、碘、硒等，它們參與了人體內(nèi)眾多的生理和生化過程。
鐵是合成血紅蛋白的重要成分，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到疲倦乏力；鋅對(duì)于免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作以及蛋白質(zhì)合成起關(guān)鍵作用，缺鋅可能影響生長發(fā)育和傷口愈合；碘是甲狀腺激素的組成部分，缺乏碘會(huì)引發(fā)甲狀腺腫大，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響智力發(fā)展；而硒則具有抗氧化功能，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。
這些元素?zé)o法由人體自行合成，必須通過日常飲食攝取。例如，海鮮、瘦肉富含鋅；海帶、紫菜等海產(chǎn)品是碘的良好來源；動(dòng)物肝臟、蛋黃等則是鐵的好選擇。因此，均衡膳食對(duì)于確保微量元素的充足攝入至關(guān)重要。此外，過量攝入某些微量元素也可能帶來危害，比如長期過量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石等問題?？傊?，合理補(bǔ)充微量元素，才能促進(jìn)身體健康，遠(yuǎn)離疾病困擾。
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