導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題?；ň淼母鞣N做法圖解(花卷的各種做法圖解卷)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！饅頭，花卷這...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題?；ň淼母鞣N做法圖解(花卷的各種做法圖解卷)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
饅頭，花卷這一類的面食很多人都愛(ài)吃，它的做法有非常多，今天來(lái)試一下花式花卷的做法，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
1. 雙色花卷的做法：首先，把面粉分成兩部分，將準(zhǔn)備好的子紫薯壓成泥，然后加到其中一份面粉里，分別加入酵母，然后揉成小面團(tuán)。面粉醒發(fā)半小時(shí)之后。會(huì)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大，然后搟成形狀相同的片狀，將它疊在一起，然后卷起來(lái)切成段。放到鍋里蒸20分鐘，然后關(guān)火。利用余溫五分鐘就可以啦。
2. 蔥花卷的做法：用同樣的方法揉面，然后準(zhǔn)備小蔥和火腿腸，將它們切碎，然后醒發(fā)到兩倍大，將發(fā)好的面
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