導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常炸帶魚的做法(炸帶魚的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！? 帶魚有補(bǔ)脾、益...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常炸帶魚的做法(炸帶魚的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
? 帶魚有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等作用。它是我們經(jīng)常在餐桌上見到的一種魚類。適合老人、兒童、孕產(chǎn)婦等人群食用。這篇經(jīng)驗(yàn)給大家介紹一下如何制作炸帶魚。
1. ? 將帶魚去除內(nèi)臟和鱗，洗凈，切成3-5cm的小段。
2. ? 進(jìn)行腌制。加入適量料酒、白醋、鹽、味精、十三香，并將蔥姜蒜切碎放入，腌制半小時(shí)左右。
3. ? 在腌制好的帶魚上打入雞蛋（根據(jù)帶魚的量，打入1-2個(gè)即可），放上土豆粉，攪拌均勻。
4. ? 在鍋中放入油，燒熱。
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