關(guān)于十年以上的普洱熟茶怎么喝,普洱熟茶怎么喝這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、熟普洱茶泡發(fā):熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。
2、熟普不建議煮飲,生普可泡可煮。
3、散茶的級(jí)數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。
4、散茶出茶味較快,而且相對(duì)緊壓茶和茶頭來(lái)說(shuō)沒(méi)這么耐沖。
5、用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。
6、但是不要燜的時(shí)間太長(zhǎng),盡量出湯快一些。
7、緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。
8、熟茶一般很少是一口料的。
9、生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。
10、擴(kuò)展資料:普洱茶有其獨(dú)特的加工工序 ,一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。
11、鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后 , 成為普洱毛青。
12、這時(shí)的毛青 ,韻味濃峻、銳烈而欠章理。
13、毛茶制作后, 因其后續(xù)工序的不同分為 "熟茶 " 和 " 生茶 " 。
14、經(jīng)過(guò)渥堆轉(zhuǎn)熟的 , 就成為 " 熟茶 " 熟茶。
15、再經(jīng)過(guò)一段相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣。
16、貯放時(shí)間需要 2-3 年,干倉(cāng)陳放5-8年的熟茶已被譽(yù)為上品。
17、 " 生茶 " 是指毛茶不經(jīng)過(guò)渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成。
18、自然轉(zhuǎn)化的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要 3--5年才適合飲用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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