鎬頭的意思（高粱的意思）

關于鎬頭的意思，高粱的意思這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、高梁就色澤而言，有紅、白高梁之分；從性質上講，則有糯、粳高梁的區(qū)別。

2、糯紅高梁基于其品種的特殊性，僅只適宜南方部分地區(qū)栽種，因而種植面積在全國范圍遠遠少于普通高梁。

3、瀘州地區(qū)種植的糯紅高梁（當?shù)厝朔Q之“紅糧”），皮薄紅潤、顆粒飽滿，桿矮而粗壯結實，穗大而籽粒豐碩沉淀，最大穗長50厘米，千粒重40—50克，產(chǎn)籽米近1市斤。

4、這種糯紅高梁淀粉含量為62.8%，其支鏈淀粉比額超過90%，富含的單寧、花青素等成分，其微生物酚元化合物可賦予白酒特有的芳香。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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