清燉羊排怎么做最好吃視頻（燉羊排怎么做最好吃）

關(guān)于清燉羊排怎么做最好吃視頻，燉羊排怎么做最好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、山藥燉羊排食材原料:羊排500克、山藥根、蓮子、枸杞、當(dāng)歸、生姜、甘草、山楂、鹽、胡椒粉、水醋適量。

2、做法:材料準(zhǔn)備好，羊排洗凈，切成塊，蓮子泡發(fā)好，去芯。

3、右邊圖片最上面那個(gè)是當(dāng)歸，當(dāng)然沒(méi)用那么多，用的最下面那3小截就可以了;2、鍋內(nèi)加水，燒開(kāi)后，放入羊排，焯去血水，去油沫。

4、撈出備用。

5、此時(shí)山藥去皮切塊，再燒一鍋水，水熱后放入羊排，山藥和蓮子，枸杞，當(dāng)歸，倒入一匙醋。

6、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉一小時(shí)后加入鹽，再燉15分鐘左右，起鍋倒入胡椒粉即可羊排燉蘿卜用料主料羊排500克白蘿卜300克調(diào)料食鹽適量雞精2克蔥5克姜片八角3個(gè)花椒2克料酒10克生抽10克香葉5片郫縣豆瓣醬20克白糖10克羊排燉蘿卜的做法1.羊肉和蘿卜洗凈后切成塊;鍋中水燒開(kāi)后再放入羊肉、料酒，煮開(kāi)瀝干水份待用2.鍋內(nèi)油7成熱后，放入郫縣豆炒出香味，然后放入花椒、白糖繼續(xù)翻炒3.放入羊肉塊翻炒，然后調(diào)入料酒，炒干水份4.將羊肉放入燉鍋，加生抽、八角、姜片，然后加入開(kāi)水淹沒(méi)羊肉;大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉2個(gè)小時(shí)5.待羊肉8分熟的時(shí)候，放進(jìn)蘿卜燉至變軟入味;加雞精、鹽調(diào)味6.撒上香菜裝飾即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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