導(dǎo)讀 關(guān)于建筑工地食堂管理制度目錄，建筑工地食堂管理制度這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧
關(guān)于建筑工地食堂管理制度目錄，建筑工地食堂管理制度這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、工地食堂管理制度：1.食堂應(yīng)距離廁所、衛(wèi)生箱以及其它有毒有害物質(zhì)場所30米以外,并要做到四周平整清潔、無積水及污染物。
2、2.嚴(yán)格按規(guī)定設(shè)罷污水排放設(shè)施,日常生活垃圾及時(shí)清理干凈。
3、3.食堂應(yīng)安裝紗門、紗窗、擋鼠板;食物的采購、 制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生的規(guī)定,生熟、食品分開制作,設(shè)立標(biāo)記,禁止采購銷售腐爛變質(zhì)的食物。
4、4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及時(shí)消毒。
5、5.工作人員必須穿戴白色工作服(帽),保持個人衛(wèi)生,炊事和生活管理人員每年進(jìn)行一次健康查體,持衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康合格證上崗。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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