關于雪糕的制作方法不需要模具,雪糕的制作方法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、雪糕的做法:首先要把紅豆提前一夜泡水。
2、2、在鍋里倒入紅豆,大火煮開轉中火煮20分鐘。
3、3、半碗水倒入淀粉,調成水淀粉備用。
4、4、20分鐘后,紅豆煮到開花。
5、5、倒入牛奶,撒入白糖,撒少許鹽。
6、6、擠進適量煉乳,中火煮開,倒入水淀粉。
7、7、煮開后,轉小火。
8、8、過程中需用湯勺不停攪動,直至濃稠關火放涼。
9、9、放涼后倒進模具,蓋上蓋子。
10、10、放進冰箱,冷藏四個小時,四個小時后,拿出過涼水,輕輕退出成型的雪糕。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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