關(guān)于生吃花生的好處和壞處有哪些，生吃花生的好處和壞處這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、花生又叫落花生、地果、南京豆、唐人豆、番果等，因其有滋補(bǔ)養(yǎng)生之功，能使人延年益壽，故人們又叫它“長生果”、“萬壽果”等。
2、吃生花生米既有好處又有壞處，以下介紹一下：好處：生花生米,據(jù)資料,它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其對人的胃有好處,尤其是中老年人,每天吃幾顆花生米,延年益壽,吃時(shí)最好不要去皮。
3、花生中主要含花生油、磷脂，及其花生蛋白質(zhì)，是人體需要的營養(yǎng)成分。
4、特別是花生油含有必需脂肪酸,更有益健康。
5、還富含各種微量元素和礦物質(zhì)，對于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)是非常不錯(cuò)的選擇。
6、所以當(dāng)肚子餓的時(shí)候，吃一小把生花生，就可以緩解饑餓感。
7、花生皮具有凝血止血的功效，這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。
8、另外，由于花生皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能，它能夠調(diào)整凝血因子缺陷等作用，對神經(jīng)炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。
9、壞處： 畢競花生蛋白質(zhì)、花生油都是高熱量的食物，吃多了是不易消化的。
10、尤其是腸胃功能差的人更應(yīng)少吃些。
11、花生含油脂高達(dá)50℃％左右，吃多了易得肥伴癥。
12、備注： 食用生花生時(shí)應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼。
13、這是因?yàn)樯ㄉ蝗菀紫?，且最容易感染黃曲霉菌，因此必須細(xì)嚼。
14、因?yàn)榧?xì)嚼不但有利于食物的消化，且唾液里所含的酶還能破壞黃曲霉菌所產(chǎn)生的黃曲霉毒素；若不細(xì)細(xì)咀嚼，既容易引起消化不良，還容易使黃曲霉菌在體內(nèi)蓄積，誘發(fā)癌癥。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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