關(guān)于野菊花的作用與功效和禁忌，野菊花的功效與作用及禁忌這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、很多人喜歡用菊花做菜或者泡茶喝，不過(guò)大家也知道菊花是品種非常多的一種植物，總的來(lái)說(shuō)可以分為家菊和野菊，家菊只要是我們平時(shí)用來(lái)泡茶或者觀賞用的，而野菊花是在藥學(xué)方面的功效是比較顯著的，那野菊花的功效與作用、野菊花禁忌及食用方法有哪些？我們了解下： ??? 野菊花是哪種菊花？ ??? 野菊花（學(xué)名：Dendranthemaindicum）為菊科多年生草本植物，野菊花頭狀花序的外形與菊花相似，野生于山坡草地、田邊、路旁等野生地帶。
2、以色黃無(wú)梗、完整、氣香、花未全開(kāi)者為佳。
3、野菊花性涼，具疏散風(fēng)熱、消腫解毒、抗病毒的功效。
4、能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼、頭痛眩暈等病證。
5、還可以用于高血壓病的輔助治療。
6、花序呈類球形，直徑0.3～1cm，棕黃色。
7、總苞由4～5層苞片組成。
8、舌狀花一輪，黃色，皺縮卷曲；管狀花多數(shù)，深黃色。
9、體輕。
10、氣芳香，味苦。
11、 ??? 野菊花的功效與作用： ??? 野菊花有清熱解毒，疏風(fēng)涼肝的功效。
12、主治疔瘡，癰疽，瘰癘、丹毒，濕疹，疥癬，風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛，眩暈頭痛，目赤熱痛，高血壓病等。
13、據(jù)《增廣大草綱目》記載：“處州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕，賀黃亮。
14、對(duì)敗毒、散療、祛風(fēng)、清火、明目為第一。
15、” ??? 有清熱解毒之效，適用于癰疽、丹毒，火熱上攻之咽喉腫痛、風(fēng)火赤眼等癥。
16、 ??? 2、搗敷具有清解熱毒的功效，亦可與金銀花、蒲公英、紫花地丁等配伍，以增強(qiáng)清熱解毒之功。
17、 ??? 3、風(fēng)熱感冒初起，癥見(jiàn)發(fā)熱，惡風(fēng)寒，或有汗出頭痛，鼻塞涕濁，咳痰黃稠，咽喉疼痛者，可單用煎用；或與桑葉、連翹、金銀花等配伍，以疏風(fēng)清熱解毒。
18、 ??? 野菊花的食用方法： ??? 蒜茸野菊花 ??? 材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，鹽2克，香油5克，白砂糖3克做法：大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用；將野菊花嫩莖葉去雜洗凈，在開(kāi)水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖洗去苦味，30分鐘后撈出瀝水，切段放入盤(pán)內(nèi)，澆上蒜茸、香油，再撒上精鹽、味精和白糖，拌勻即可上桌食用。
19、吃什么美容養(yǎng)生食療功效：此菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒的功效。
20、脾胃虛寒者，忌食此菜。
21、 ??? 2、野菊花炒肉片 ??? 材料：野菊花300克，豬肉（肥瘦）450克，黃酒5克，鹽5克，味精2克，醬油5克，大蔥5克，姜3克吃什么美容做法： ??? 先將野菊花嫩莖葉擇去雜物，用清水洗凈，放入已燒開(kāi)的沸水鍋燙一下，撈出，直接放入清水中洗一洗，讓其去苦味，劑干水，用刀切成絲，放入盤(pán)內(nèi)，待用。
22、 ??? 2、將豬肉放入清水中泡洗干凈后，用刀將其切成片放入碗內(nèi)，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及姜絲腌漬一會(huì)兒。
23、 ??? 3、取鍋，清水刷洗凈，置于火上，燒熱，放入花生油，燒熱后，倒入豬肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出鍋，即可食用。
24、 ??? 3、菊花豆根湯 ??? 材料：蒲公英90克，野菊花90克，北豆根90克，白砂糖25克做法：北豆根、野菊花、蒲公英加水適量，煎煮約20分鐘，濾取汁，加白糖攪勻，即可。
25、 ??? 野菊花的食用禁忌： ??? 野菊花的使用也是有禁忌的。
26、經(jīng)常有胃疼的人，常肚子疼的人，中醫(yī)叫做脾胃虛寒，中焦虛寒，對(duì)于這類患者野菊花就不能用了，總而言之沒(méi)有熱象的，尤其是有虛寒之象的，就不要用了。
27、哪些癥狀屬于熱象的呢？四個(gè)字，紅、腫、熱、痛，有這四個(gè)字的就可以用野菊花，如果不紅、不腫、不熱、不痛，屬陰證的千萬(wàn)不能用。
28、 ??? 另外還有一點(diǎn)非常重要，野菊花性微寒，常人長(zhǎng)期服用或用量過(guò)大，可傷脾胃陽(yáng)氣，所以不宜久服。
29、因?yàn)橐熬栈ê途栈ú灰粯樱俏覀兊奶幏接盟帯?/p>
30、不像菊花，大家都可以喝菊花水，菊花茶。
31、野菊花苦寒，苦寒是傷胃脾的，病好了馬上就要停。
32、 ??? 此外孕婦也不宜用野菊花。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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