導讀 關于可可果生長環(huán)境,可可果這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!1、不是水果,是巧克力
關于可可果生長環(huán)境,可可果這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、不是水果,是巧克力的一種制作原料。
2、 可可是原產于熱帶美洲的梧桐科喬木,其果實發(fā)酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。
3、早在哥倫布發(fā)現美洲之前,熱帶中美洲居民,尤其是馬雅人及阿茲特克人,已經知道可可豆的用途。
4、不但將可可豆做成飲料,更用其作交易媒介。
5、可可果采收后,將可可豆取出,發(fā)酵若干天,再經過干燥、除塵、烘焙等一系列加工,研磨后成為漿狀,稱為巧克力漿。
6、將巧克力漿再壓榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各種巧克力。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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