關(guān)于碧根果仁和山核桃仁哪個(gè)好，碧根果仁這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、碧根果仁又名"長(zhǎng)壽果"，是美國(guó)山核桃的果實(shí)。
2、擴(kuò)展資料：簡(jiǎn)單介紹：碧根果仁又名“長(zhǎng)壽果”，是美國(guó)山核桃的果實(shí)，具有補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。
3、殼很脆薄，特別容易剝除，而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。
4、碧根果盛產(chǎn)于北美、澳洲等國(guó)家，現(xiàn)在我國(guó)浙江省也有開始少量試種，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美。
5、由于碧根果仁脂肪含量比較高，故建議食用量約為每周不多于2次，每次不應(yīng)超過3粒，多了會(huì)令身體發(fā)胖，也會(huì)影響血脂。
6、選購方法：首先挑選碧根果仁要看碧根果是要飽滿，顏色要均勻，大小亦應(yīng)相近。
7、分別碧根果仁多基于其大小和尖圓型態(tài)，通常大的和尖的要賣得貴一些。
8、但不一定大的就好些，主要是看個(gè)人的喜好，小的口味還更加細(xì)膩些。
9、宜忌人群:"宜：腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者、孕婦、糖尿病人宜多食；尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年食用。
10、忌：腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
11、"參考資料來源：百度百科-碧根果仁。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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