導(dǎo)讀 關(guān)于粘米粉是什么米做的，粘米粉是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、粘米粉（R
關(guān)于粘米粉是什么米做的，粘米粉是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、粘米粉（Riceflour），是用禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉。
2、它是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種，有著糯米粉不可代替的作用。
3、選購(gòu)粘米粉時(shí)要注意，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點(diǎn)灰白。
4、2、選購(gòu)粘米粉時(shí)要注意：真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點(diǎn)灰白。
5、許多商家為了謀利，將粉添加其他材料增白。
6、擴(kuò)展資料一般人群均可食用，適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用。
7、2、拿起一點(diǎn)粉，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺(jué)不到顆粒狀的，細(xì)滑、柔弱。
8、粘米粉是制作小吃的首選，可以制成蘿卜糕、芋頭糕，糍粑等美食。
9、3、主要功效，性平、味甘、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。
10、4、禁忌與副作用，糖尿病患者不宜多食。
11、參考資料來(lái)源：搜狗百科：粘米粉。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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