關(guān)于冬天吃棗的好處和壞處，吃棗的好處和壞處這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、什么東西只要過(guò)量都會(huì)有害處的，吃梨益牙潤(rùn)肺，多吃才會(huì)傷脾； 而鮮棗的維生素C為水果中含量最高，可達(dá)每100克中200毫克以上，維生素D的含量比蘋(píng)果高70多倍，被稱為“活維生素丸”。
2、棗中黃酮類(lèi)、蘆丁含量較高，黃酮可保護(hù)血管，蘆丁有降血壓效果，所以棗是心血管病人的保健食品。
3、棗是中國(guó)的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，民間相傳有“天天吃三棗，一輩子不見(jiàn)老”，“五谷加小棗，勝似靈芝草”之說(shuō)。
4、中醫(yī)認(rèn)為棗可以養(yǎng)血、益氣、安神、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損，常將棗用于補(bǔ)氣補(bǔ)血的藥方中；棗子也只有吃多了才會(huì)傷牙，同樣也會(huì)傷脾的。
5、一顆顆綠如翡翠或赤如瑪瑙的各種棗，平均每100克含有維生素C600～900毫克。
6、于是，棗便有了百果之首、天然維生素之王的美譽(yù)。
7、 棗有很強(qiáng)的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預(yù)防癌癥的作用。
8、另外，棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
9、因?yàn)樵斐赡懡Y(jié)石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶于膽汁了，就不會(huì)造成結(jié)石。
10、棗對(duì)心臟也有益處，它里面含有蘆丁，蘆丁是對(duì)人體非常有益的物質(zhì)，可以降膽固醇、降血壓，對(duì)高脂血癥和高血壓病人十分有益。
11、民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降膽固醇的療效。
12、 肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗，因?yàn)闂椏梢源俪筛闻K的合成白蛋白，所含維生素C能減少藥物對(duì)肝臟的損害。
13、而患有氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、心血管病以及過(guò)敏性體質(zhì)的人，更應(yīng)該經(jīng)常吃棗，因?yàn)闂椑锖械呢S富的鈣與維生素C，有抗過(guò)敏的作用。
14、干棗還可以防止便秘，是很好的排毒食物。
15、棗屬于天然食品，比人工合成的維生素C藥片更容易吸收，也沒(méi)有副作用。
16、但是，食用時(shí)不要用水煎煮，因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。
17、用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚大棗，對(duì)身體非常有益。
18、 食用棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。
19、因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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