各種蔬菜的功效和作用（各種蔬菜的功效與作用）

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1、菠菜：菠菜可以通血脈，止咳潤肺，促進腸道蠕動，利于排便，而且能夠促進胰腺分泌，幫助消化。

2、油菜：油菜中所含的植物激素，對進入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥的作用，有防癌的功能。

3、油菜還能增強肝臟的排毒機制。

4、蘿卜：蘿卜具有下氣寬中，消積導滯，止咳化痰的功能，常吃可以治療胃氣上逆，食積脹飽等。

5、西紅柿：西紅柿可以美容，還可以助消化，促進骨骼鈣化。

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