綠豆湯的好處和功效（綠豆湯的好處）

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1、1.夏天在高溫環(huán)境下，人體大量排汗，水分丟失速度太快，喝綠豆湯最直接的好處就是補充水分，止渴利尿，解暑。

2、2.綠豆清熱的功效在皮，煮綠豆湯時，待第一次水沸時，湯色碧綠，取出湯汁喝，有很好的清熱效果。

3、3.綠豆湯能解食物和藥物的中毒，綠豆解毒的功效在肉，所以綠豆湯要久煮，待湯色混濁，綠豆肉爛時，就可以喝了。

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