蛋白質(zhì)是常量營(yíng)養(yǎng)素之一，這意味著我們的身體需要大量蛋白質(zhì)才能正常運(yùn)作，因?yàn)槲覀冃枰鼇?lái)生長(zhǎng)和維持組織，蛋白質(zhì)提供我們對(duì)抗疾病所需的免疫力，此外，我們的身體不斷磨損淚液和蛋白質(zhì)有助于修復(fù)過(guò)程。蛋白質(zhì)的好處數(shù)不勝數(shù)，因此，我們必須強(qiáng)調(diào)在我們的飲食中加入這種常量營(yíng)養(yǎng)素，而早餐是滿足這一需求的最佳時(shí)間，這樣我們的身體就會(huì)全天充滿活力。
在接受 HT Lifestyle 采訪時(shí)，Jindal Naturecure Institute 首席營(yíng)養(yǎng)師 DT Sushma PS 分享道：“為了保持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食，蛋白質(zhì)是最重要的常量營(yíng)養(yǎng)素。富含蛋白質(zhì)的零食可以對(duì)您的日常生活產(chǎn)生很大影響，無(wú)論您是想增加肌肉、減輕體重，還是只是全天為身體補(bǔ)充能量。但是，由于日程繁忙，監(jiān)測(cè)您的飲食并確定您是否攝入了適量的蛋白質(zhì)可能具有挑戰(zhàn)性。我們的身體會(huì)定期分解并更換現(xiàn)有的蛋白質(zhì)。身體每天需要供應(yīng)更小的蛋白質(zhì)鏈，稱為肽，它們被分解成氨基酸并分布到我們身體的組織中，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不能像碳水化合物和脂肪那樣儲(chǔ)存。”
談到為什么身體需要蛋白質(zhì)，她說(shuō)，“蛋白質(zhì)在體內(nèi)有多種用途。為了構(gòu)建、維持和修復(fù)身體組織，攝入足夠的膳食蛋白質(zhì)至關(guān)重要。蛋白質(zhì)占人體結(jié)構(gòu)成分的很大一部分，包括皮膚、肌肉和器官。蛋白質(zhì)必須定期攝入，因?yàn)樗荒芟裰净蛱妓衔锬菢觾?chǔ)存在體內(nèi)。為確保您的身體獲得不同類型的氨基酸，需要從各種來(lái)源獲取足量的蛋白質(zhì)。”
—堅(jiān)果是一種美味的高蛋白零食或膳食補(bǔ)充劑。它們提供大量植物性蛋白質(zhì)，適應(yīng)性強(qiáng)且食用簡(jiǎn)單。蛋白質(zhì)含量高的堅(jiān)果包括杏仁、核桃、開(kāi)心果、腰果、松子和花生。食用堅(jiān)果可以幫助您獲取所需的蛋白質(zhì)，這對(duì)于保持健康的皮膚、肌肉和骨骼很重要。此外，蛋白質(zhì)能讓您長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，讓您保持飽腹感和精力充沛。
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