紫蘇子油的作用和功效（紫蘇子油的功效）

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1、 紫蘇油又稱紫蘇子油，是從紫蘇籽中低溫提取的食用油脂。

2、其作用如下：一、抗過敏。

3、由于紫蘇子油富含酚類化合物，具有抗凝血、抑制組胺、抗菌、抗炎、抗病毒等活性，尤其對(duì)過敏性疾病療效顯著。

4、2.紫蘇子油還能有效保護(hù)肝臟，紫蘇子油中的-亞麻酸能有效抑制脂肪合成，因此能預(yù)防脂肪肝等疾病。

5、3.紫蘇油可以益智健腦。

6、因?yàn)樽咸K油中含有亞麻酸，對(duì)神經(jīng)細(xì)胞突起的生成有很好的增強(qiáng)作用。

7、第四，還具有抗衰老、抗癌、增強(qiáng)人體免疫力的作用。

8、食用方法很簡(jiǎn)單，代替家用油炒熟即可食用。

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