吃紅棗補血到底是不是真的
補血,你真的補對了嗎?
貧血的人,遠比你想象的要多!來自世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn):全世界大約有30億人出現(xiàn)不同程度的貧血,尤其女性遠遠大于男性,尤其是在生理期,因為機體要排除一定量的血液,如果不及時補充,隨著每次的流失,都可能成為貧血的誘因。
比如已經(jīng)出現(xiàn)貧血的人群,你可能還渾然不知,如面色蒼白、頭暈、乏力、心悸、困倦、手腳冰涼、出冷汗、畏寒等等,若你不止出現(xiàn)一種現(xiàn)象,說明你要關注下自身是否貧血了。
根據(jù)貧血的類型,包括巨幼紅細胞性貧血、缺鐵性貧血,后者比較多見,而在日常生活中,還有一種現(xiàn)象,就是即使發(fā)現(xiàn)自己貧血了,也不去醫(yī)院,而是自己用食物解決,如很多人都認為的吃紅棗可以補血。
吃紅棗補血到底是不是真的?
關于紅棗,大家也許都聽說過紅棗是“補血圣品”,自然而然也就認為紅棗補血的效果好,但這只是民間的一種說法,紅棗幾乎沒有補血的能量,這是因為它其中的鐵含量很少,每百克紅棗中僅有2.3mg的鐵,而紅棗中還含有較高的糖分。
如果天天用紅棗來補鐵,以及緩解缺鐵性貧血的癥狀,到最后很可能補血不成,反而有加重病情的危險。所以,若你吃紅棗只是為了補血的話,那大可以選擇其他的食物。
當然,紅棗也并非一點用處都沒有,在緩解個人焦慮、緊張、抑郁、失眠等癥狀,還是有一定好處的。不過,還是需要大家記住紅棗含糖量高,不適合血糖高的人群食用,比如糖尿病患者。
既然紅棗不補血,分享你與紅棗相比,更補血的辦法。
吃動物肝臟:尤其以豬肝為代表,每百克豬肝的鐵含量可以高達30mg左右,這個鐵含量還是非常豐富的,并且又是動物性來源的食物。這類食物要比植物性食物的鐵含量更易被機體消化吸收,貧血的人可適量吃,每次進食不要超過100g。
吃富含維生素C的食物:在營養(yǎng)搭配上,若想提高鐵的利用率,還可在動物肝臟的基礎上,再搭配富含維生素C的食物,如冬棗、酸棗、刺梨、獼猴桃、檸檬等食材。
吃動物血:動物血是很好的補血來源之一,每百克鴨血中高達30.5mg的鐵、每百克雞血中高達25mg的鐵,雖然都是紅色的,之前也都說過以形補形不靠譜,但從補鐵上來看,動物血確實是很好的補血食材,大家別誤會。
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