導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，芥藍(lán)菜頭的功效與作用，芥菜頭的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、疾病分析：
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，芥藍(lán)菜頭的功效與作用，芥菜頭的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、疾病分析：芥菜頭又名大頭菜，是黍中芥菜的根。
2、具有消腫、解毒、消食、利尿的功效。
3、芥末中含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)食物消化，從而減少有毒廢物在腸道中的滯留時(shí)間，有效預(yù)防便秘，避免癌癥。
4、其中所含的硫代葡萄糖苷分解后會(huì)轉(zhuǎn)化為芥子油，可以加速胃對(duì)食物的消化吸收。
5、其中所含的維生素A可以保護(hù)眼睛，提高視力，防止視力下降。
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