導讀 大家好，來來為大家解答以上的問題。蠶豆的功效與作用和營養(yǎng)價值，蠶豆的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蠶豆中含有的磷
大家好，來來為大家解答以上的問題。蠶豆的功效與作用和營養(yǎng)價值，蠶豆的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蠶豆中含有的磷脂是神經(jīng)組織的成分，蠶豆中含有的膽堿是神經(jīng)細胞傳遞信息不可缺少的化學物質(zhì)。
2、常吃蠶豆有健腦、增強記憶力的作用。
3、蠶豆含有蛋白質(zhì)，是一種植物血凝素，能抑制癌細胞生長，具有防癌抗癌作用。
4、蠶豆含有鈣，有利于骨骼對鈣的吸收，促進人體骨骼的生長發(fā)育。
5、蠶豆皮含有膳食纖維，能促進腸道蠕動，緩解便秘。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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