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單一古細菌酶可以產生各種天然和非天然心磷脂

2021-05-09 10:32:15 來源：
導讀 所有生命形式的細胞都被磷脂制成的膜圍繞著。其中之一是心磷脂，由于其獨特的結構而形成一個單獨的類別。在研究負責古細菌(構成生命的一個

所有生命形式的細胞都被磷脂制成的膜圍繞著。其中之一是心磷脂，由于其獨特的結構而形成一個單獨的類別。

在研究負責古細菌(構成生命的一個獨立域的單細胞生物)中產生心磷脂的酶時，格羅寧根大學的生物化學家做出了令人驚訝的發(fā)現(xiàn)。單一古細菌酶可以產生各種天然和非天然心磷脂以及其他磷脂。

該結果顯示了生物技術應用的潛力，已發(fā)表在《生物化學雜志》上。

細胞膜中最豐富的磷脂包含一個親水性頭部，兩個疏水性尾部連接至該親水性頭部。心磷脂-之所以所謂，是因為它們首先在心臟細胞中被識別-由于它們是由連接到四個脂質尾巴的單個頭基組成的，因此略有不同。JBC論文的第一作者馬滕·埃斯特卡特(Marten Exterkate)說：“我們知道細菌和真核生物中負責生產心磷脂的酶，而古細菌中不負責。”

奇怪的頭組

他對這些心磷脂的興趣源于他對合成最小細胞的研究。“我們在格羅寧根大學的研究小組專注于細胞膜的生長，其基礎是從基本構件上酶促生產新的磷脂。”

由于心磷脂存在于生物的所有生命域的細胞膜中，因此它們是合成細胞的理想成分。Exterkate想知道哪些酶負責古細菌中心磷脂的產生。

形成古細菌細胞膜的脂質在結構上不同于生活中其他兩個領域的脂質。”

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