淹糖蒜的做法(腌糖蒜的做法步驟)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。淹糖蒜的做法(腌糖蒜的做法步驟)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

酸甜爽口的糖蒜，腌一罐可以吃好久，快一起做起來(lái)吧！

1. 準(zhǔn)備2斤新蒜，扒去外皮，去根去頭。

2. 沖洗干凈，放入鹽水中浸泡12小時(shí)，去除辛辣味。晾干水分。

3. 鍋中放500g米醋或白醋，250g白糖，50g鹽，500g清水，小火煮開(kāi)后放涼。

4. 準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的罐子，放入大蒜和糖醋汁，放入少許高度白酒。

5. 蓋上保鮮膜，擰上蓋子，放陰涼處腌制20天以上，就做好了。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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