同名新書《80后男人的廚房》---棒骨蘿卜湯

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1. 蘿卜去皮切滾刀塊備用。

2. 棒骨洗凈后和姜片一起放入冷水鍋中，水開后撇去血水和浮沫。

3. 鍋中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后轉(zhuǎn)小火，加入適量料酒。

4. 轉(zhuǎn)小火燉60分鐘

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