大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。湘菜——怎么做香干炒肉(湘菜小炒香干)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
香干炒肉是我家常吃愛(ài)吃的一道菜，開(kāi)胃下飯，希望大家喜歡。?
1. 備料?
2. 切配?
3. 瘦肉加好生粉、油、生抽?
4. 抓勻腌制數(shù)分鐘?
5. 熱鍋倒油加入姜蒜青紅椒炒香?
6. 倒入腌制好的瘦肉?
7. 瘦肉炒至八分熟盛出?
8. 鍋里放少許油爆香青蒜頭后倒入香干?
9. 翻炒好后倒入炒好的肉翻炒均勻
10. 加蒜苗和鹽?
11. 翻炒2分鐘出鍋?
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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