炒雞肝的做法(青椒炒雞肝的做法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。炒雞肝的做法(青椒炒雞肝的做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

雞肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，炒雞肝是一道下酒菜更是一道下飯菜，香辣中帶著微酸。下面和我一起來做這道好吃的炒雞肝吧！

1. 將洗干凈浸泡過的雞肝用開水汆熟。

2. 熟的雞肝切片。

3. 洗凈的青椒，去皮的胡蘿卜和洋蔥。

4. 分別將青椒、胡蘿卜、洋蔥切成菱形片。

5. 姜切絲，干的紅辣椒切段。

6. 起鍋放油。

7. 下姜和紅辣椒炒出香味。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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