雜醬面的做法(炸醬面的做法 家常)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。雜醬面的做法(炸醬面的做法 家常)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天做的是一道東北雜醬面，雜醬面濃厚的醬汁，筋斗的面條，脆脆的黃瓜，絕配啊，好吃到爆。

1. 煮一鍋水，加一勺鹽，沸騰后加入面條。

2. 煮三開后關(guān)火，放入冷水。

3. 涼透了瀝水裝碗。

4. 2 個雞蛋 打散。

5. 鍋內(nèi)加少許油熱鍋。

6. 加入雞蛋液，然后用筷子不停攪拌，讓雞蛋攪碎。

7. 裝碗備用。

8. 土豆去皮切丁，尖椒去蒂去籽洗凈切丁，豬五花切小丁，肥一點的地方單獨放。

9. 鍋

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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