牛腩的做法大全(如何燒牛腩的做法大全)

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牛腩

1. 牛腩清洗干凈，切成小塊狀，不喜歡脂肪的可以剔除干凈

2. 把蔬菜放鹽水侵泡五分鐘清洗干凈，切成小塊備用。

3. 準(zhǔn)備一鍋清水，放入蔥段、姜片、月桂葉、八角等輔料。

4. 等水煮開后，把牛腩飛水，煮3分鐘左右，撈出。

5. 接著將牛腩的血水雜質(zhì)濾掉，用清水沖洗干凈待用。

6. 把番茄表面劃十字，放入開水中燙1-2分鐘，很容易去掉皮，然后切成小丁備用。

7. 燒熱的熱油鍋下洋蔥炒出香味來。

8.

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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