導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。羊肉火鍋！的做法(清湯羊肉火鍋的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！冬日進補節(jié)約食材...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。羊肉火鍋！的做法(清湯羊肉火鍋的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
冬日進補節(jié)約食材之羊肉火鍋！的做法
1. 羊肉的邊角料切好洗干凈泡水一個小時左右，然后滾水汆燙到變色
2. 炒香各種香料，然后放姜片炒香，然后炒干辣椒，一定要注意不要把干辣椒炒糊了
3. 放汆過水的羊肉，炒到冒油，要不停的翻炒喲，不要讓干辣椒糊了
4. 因為我是吃辣狂人，所以放了辣椒面繼續(xù)炒，這時候只要隨便炒一下就可以了
5. 然后放蔥段，加水煮滾，大概滾個20分鐘就可以啦，有條件的話可以把渣撈出來，另起一鍋，小火保持中間沸騰就可以了，火鍋
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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