最正宗的糖醋排骨的做法(最正宗的糖醋排骨的做法竅門)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。最正宗的糖醋排骨的做法(最正宗的糖醋排骨的做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

糖醋排骨酸酸甜甜十分可口，但是它是怎么做的呢，只要記得關(guān)鍵的醬汁比例，妳也能很簡單的做出家常的經(jīng)典大菜--糖醋排骨。

1. 先將排骨切成小塊，洗凈。

2. 用冷水煮一下，然后加入蔥，姜，蒜，八角，花椒，鹽，醋，燉1小時左右后撈出排骨，瀝水。

3. 接著在熱鍋中倒油，油熱后，加入糖，炒出糖色。

4. 這時就要放入排骨。翻炒。

5. 再加入料酒，醬油，醋。小火悶20分鐘左右至收汁即可。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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