不吃早餐會致癌嗎 專家談不吃早餐的不良影響

習慣不吃早餐的人比經(jīng)常吃早餐的人更容易患某些類型的癌癥。一項新的研究表明，與每天吃早餐的人相比，那些不吃早餐的人患食道癌、結直腸癌、肝癌、膽囊癌和肝外膽管癌的風險更高。不吃早餐會導致葡萄糖代謝受損、慢性炎癥、肥胖、心血管疾病和癌癥。在這項前瞻性隊列研究中，中國研究人員在 63,000 名基線時沒有已知癌癥的成年人中研究了早餐頻率與胃腸道 (GI) 癌癥風險之間的關聯(lián)。

富通醫(yī)院營養(yǎng)學部門主管 Shalimar Bagh 營養(yǎng)師 Shweta Gupta 表示，不吃早餐會增加患胃腸道癌癥的風險，因為它會損害葡萄糖代謝，引起慢性炎癥，并可能通過氧化和基因突變、微生物組改變、風險等過程導致腫瘤進展。食道癌、結直腸癌和胃癌。

 “飲食不僅重要，因為它為人體提供能量和營養(yǎng)，而且還影響我們的新陳代謝、情緒和許多生活方式引起的疾病的危險因素等。一天應該吃六頓短而多的餐，這包括 3 頓主餐和 3 頓小餐。這將有助于維持和控制食欲、防止饑餓感并促進新陳代謝。”CK Birla 醫(yī)院(古爾岡)首席臨床營養(yǎng)師 Prachi Jain 說道。

不吃早餐的長期不良影響

早餐是一天中最重要的一頓飯。如果習慣性地跳過它，則會產(chǎn)生許多不利影響，正如營養(yǎng)師 Shweta Gupta 所解釋的：

• 血糖水平下降：如果忽略早餐，您最終會感到疲勞、煩躁、精力不足。您還可能患有頭痛和偏頭痛。它還可能最終導致 2 型糖尿病。

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