柿餅的制作方法(家庭柿餅的制作方法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。柿餅的制作方法(家庭柿餅的制作方法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

柿餅的制作方法

1. 成熟的柿子，一個個跟紅燈籠似的

2. 用特定的網兜上樹摘柿子

3. 摘回來放在筐里還未去萼的柿子，紅彤彤的特好看

4. 手工去皮的過程（這個過程是柿餅形成的必備過程，這樣柿子內的糖分才會析出來，才會形成柿餅的精華--糖霜）

5. 去掉皮的柿子，還有柿子皮（柿子皮不要丟掉哦，曬干后有其他用途哦）

6. 把去皮的柿子一個一個用繩掛起來（這也是讓柿子更好地接受大自然風和太陽的洗禮蒸發(fā)水分析出糖霜的重要步驟）

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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