涼拌海蜇皮的做法(涼拌海蜇皮的做法大全)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。涼拌海蜇皮的做法(涼拌海蜇皮的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

匆匆趕到海鮮市場，買了鮮活基圍蝦、海魚、豬脆排、雞胗子、蓮藕、海蜇皮、還有一些新鮮蔬菜和水果。我根據(jù)食材做了六個菜和一碗長壽面。大家一定是猜到了，我做的這道菜是—涼拌海蜇皮。

1. 蜇頭用水泡。

2. 白菜洗凈。

3. 將蜇頭、白菜切絲。

4. 鍋中放水燒開后關(guān)火，將泡好的蜇頭放入熱水中燙一下立刻撈出，放入涼水中過一下。

5. 將蜇頭放入大碗中，加入白菜絲、香菜切段放在上面。

6. 調(diào)汁：六月鮮醬油2勺、耗油1勺、陳醋1勺、白醋

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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