油燜河蟹的做法步驟 河蟹怎么做才好吃(油燜河蟹的做法步驟,河蟹怎么做才好吃又簡(jiǎn)單)

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吃蟹的季節(jié)，每年都很短暫。有的蟹雖然四季都能嘗得到，但在深秋初冬這個(gè)季節(jié)，要更香更肥美，一年就那么一兩個(gè)月的時(shí)間，所以我們要趁機(jī)多吃幾回哦！

1. 準(zhǔn)備食材：河蟹8只 八角1個(gè) 香葉1片 蔥2段 姜3片 花椒15粒 紫蘇2枝 干紅椒2個(gè) 醬油150克

2. 鍋中加入適量的油，放入八角花椒香葉干紅椒蔥姜炒香。

3. 加入醬油和等量的水大火煮開。

4. 加入河蟹。河蟹在入鍋前一定要提前刷洗干凈，我買回的河蟹放在水中養(yǎng)了一夜，中途換了幾次水，已經(jīng)非常的干凈了

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